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Aprikosenmarmelade Rezept

Zutaten Aprikosenmarmelade 1 kg Aprikosen 500g Gelierzucker 2:1 1Bd Zitronenmelisse 1 Limette Zubereitung Aprikosenmarmelade Aprikosen weich kochen und im Mixer pürieren. Limettensaft, Zitronenmelisse am Stück und Gelierzucker dazugeben. Nach Packungsangabe kochen. Zitronenmelisse aus dem Topf nehmen und die fertige Aprikosenmarmelade in mit heißem Wasser ausgespülte Gläser füllen

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Apfel-Pfannkuchen Rezept

Apfelpfannenkuchen 250g Mehl 2 Eier 1/2 l Milch 1 TL Zucker 1 Prise Salz 3-4 mittelgroße Äpfel Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in einer Schüssel gut durchrühren. Die Äpfel grob raspeln und unter den Teig heben. Mit Öl in einer Pfanne von beiden Seiten backen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

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